Théo Falciasecca, jeune chef d’origine parisienne installé à Marseille depuis plusieurs années, il a développé, dès son plus jeune âge, sa passion pour la cuisine. Après un parcours éclectique, ayant travaillé dans des restaurants bistronomiques et gastronomiques, il exprime, aujourd’hui, dans sa cuisine, ses origines méditerranéennes et son amour des produits simples, travaillant au gré des saisons ce qu’offre la nature.
Ludovic Nachury
Responsable Actualités
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