Février-Mars 2025
LHC • Les Heures Claires, un magazine mensuel indépendant où l'intelligence artificielle se raconte autrement. Chaque numéro devient le témoin de sa génération, explorant trois dimensions : le créatif pour s'inspirer, la technique pour comprendre et l'humour pour prendre du recul - sans jargon ni prophéties apocalyptiques.
dans le dernier lhc :
Jason Zada
« Je n’ai jamais été aussi créatif qu’aujourd’hui. »
Laurent Alexandre
« Une grande partie des enfants sont envoyés dans des voies sans avenir. »
Flore Lestrade
« De la machine à café du lycée à l’IA appliquée à la mode, le chemin était tout sauf prévisible. »
Floriane Bont
"L’IA [...] m’a appris la frustration : accepter qu’une machine a parfois son propre langage, son propre instinct."
Battle du Chef avec Matthias Bosgiraud
L'IA face au chef autour d'une tarte aux poireaux avec Matthias Bosgiraud de Taartt Paris.
nos précédents numéros :
La BATTLE DU CHEF • FEV/MARS 2025
taårtt • Poireaux vinaigrette par Matthias Bosgiraud ⎪https://www.taartt.fr/
La Battle du Chef s’invite chez taårtt, salon de thé spécialisé dans les tartes salées et sucrées haut-de-gamme, à consommer sur place ou à emporter. Matthias Bosgiraud produit chaque jour ses créations dans sa cuisine du XVe arrondissement, à base de produits frais et bien sourcés. Les recettes évoluent au rythme des saisons et des envies du chef, qui propose toujours au moins trois tartes salées et trois tartes sucrées. Mais cette fois, un défi s’ajoute à la carte : une confrontation entre l’instinct du chef et l’audace d’une recette générée par l’IA.
Matthias relèvera-t-il le gant ? Place à la Battle !
